Bạn đang tìm kiếm một bữa ăn sáng ở Đà Lạt thật ngon để khởi đầu ngày mới mộng mơ? Thành phố sương mù không chỉ nổi tiếng với cảnh đẹp mà còn là thiên đường ẩm thực với vô vàn món ăn hấp dẫn. Tuy nhiên, giữa hàng trăm quán ăn, làm sao để chọn được nơi vừa ngon, vừa chuẩn vị địa phương?
Bài viết này sẽ cập nhật cho bạn danh sách 10 món ăn sáng huyền thoại cùng những địa chỉ quán ăn được người dân bản xứ và du khách sành ăn yêu thích nhất trong năm 2025, đảm bảo bạn sẽ có một trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ.
Từ ẩm thực đường phố, quà lưu niệm cho đến những hoạt động giải trí, tất cả đều được bật mí trong bài viết chợ đêm Đà Lạt 2025.
Bánh mì xíu mại chén – Hương vị Ăn sáng ở Đà Lạt không thể bỏ qua
Món ăn sáng nổi tiếng nhất nhì Đà Lạt chính là bánh mì chấm xíu mại. Thay vì ăn xíu mại khô, bạn sẽ được thưởng thức những viên xíu mại nhỏ xinh ngập trong chén nước dùng nóng hổi, thơm lừng. Nước dùng có vị thanh ngọt từ xương hầm, kết hợp với chả lụa và da heo dai giòn. Cầm ổ bánh mì nóng giòn chấm vào chén nước dùng, bạn sẽ cảm nhận được sự hòa quyện tuyệt vời.
Quán gợi ý:
- Bánh mì xíu mại Hoàng Diệu: Một trong những quán lâu đời và nổi tiếng nhất.
- Bánh mì xíu mại 26: Quán có không gian giản dị nhưng chất lượng luôn được đánh giá cao.
Bánh căn – Giòn tan, nóng hổi ngay tại lò
Bánh căn Đà Lạt khác biệt với bánh căn ở những nơi khác. Bánh được đổ trong khuôn đất nung trên bếp than hồng, khi chín có lớp vỏ giòn rụm nhưng bên trong vẫn mềm xốp. Bánh thường được ăn kèm với trứng cút, thịt bò hoặc tôm, chấm cùng chén nước mắm chua ngọt và một chút xíu mại viên. Cảm giác ngồi bên lò than, chờ đợi từng chiếc bánh nóng hổi vừa ra lò là một trải nghiệm không thể quên.
Phở – Vị phở chuẩn Hà Nội giữa lòng Đà Lạt
Nhiều người ngạc nhiên khi biết Đà Lạt có nhiều quán phở ngon không kém gì Hà Nội. Phở ở đây thường có nước dùng đậm đà, thơm mùi quế hồi và sợi phở mềm. Thưởng thức một tô phở bò nóng hổi trong tiết trời se lạnh của Đà Lạt là cách tuyệt vời để nạp năng lượng cho cả ngày.
Mì Quảng – Đặc sản miền Trung tại phố núi
Mì Quảng, một món ăn đặc trưng của miền Trung, đã trở thành một lựa chọn phổ biến cho bữa sáng tại Đà Lạt. Một tô Mì Quảng đầy đặn với sợi mì dai, tôm, thịt gà, thịt heo và đậu phộng rang. Nước dùng sệt và đậm đà chính là điểm nhấn của món ăn này.
Bún bò – Đậm đà vị Huế, ấm lòng phố núi
Bún bò Huế ở Đà Lạt được nhiều người đánh giá cao nhờ vị nước lèo đặc trưng, cay nồng và thơm mùi sả. Một tô bún bò đầy ắp thịt bò, chả, tiết và móng giò, ăn kèm với rau sống tươi ngon của Đà Lạt sẽ khiến bạn cảm thấy vô cùng hài lòng.
Sữa đậu nành và Bánh ngọt – Combo giản dị mà khó quên
Nếu bạn muốn một bữa sáng nhẹ nhàng, hãy thử combo kinh điển: một ly sữa đậu nành nóng hổi và một chiếc bánh ngọt. Sữa đậu nành ở Đà Lạt thường được nấu từ đậu nành nguyên chất, không pha thêm phụ gia, rất thơm và béo.
Bún riêu cua – Nóng hổi và đậm vị
Bún riêu cua tại Đà Lạt có nước dùng thanh ngọt từ cua đồng, ăn kèm với riêu cua, đậu hũ chiên và chả. Món ăn này không chỉ ngon mà còn rất bổ dưỡng, là lựa chọn lý tưởng cho một buổi sáng tràn đầy năng lượng.
Bánh ướt lòng gà – Món lạ miệng, không thể bỏ qua
Đây là một trong những món ăn độc đáo và nổi tiếng chỉ có ở Đà Lạt. Bánh ướt nóng hổi được cuốn cùng lòng gà, thịt gà xé, chấm với nước mắm chua ngọt. Vị dai của bánh ướt, ngọt mềm của thịt gà và giòn của lòng gà tạo nên một trải nghiệm vị giác mới lạ.
Bún chả cá – Hương vị miền biển trên cao nguyên
Bún chả cá là một món ăn sáng độc đáo khác tại Đà Lạt. Nước dùng ngọt thanh từ cá biển, chả cá dai ngon và bún tươi tạo nên một bữa sáng nhẹ nhàng nhưng vẫn đủ no.
Đà Lạt không chỉ có hoa và sương mù, mà còn có những quán cà phê view triệu đô khiến ai ghé một lần cũng nhớ mãi.
Cháo lòng – Ấm bụng trong tiết trời se lạnh
Cháo lòng ở Đà Lạt thường được nấu sánh mịn, thơm mùi gạo và thịt. Ăn kèm với dồi, gan, tim và một chút tiêu, cháo lòng sẽ giúp bạn làm ấm bụng và xua tan cái lạnh sớm mai của thành phố.
Với 10 món ăn sáng đặc sắc này, hành trình khám phá ẩm thực Đà Lạt của bạn sẽ trở nên trọn vẹn hơn. Đừng ngại thử những món ăn mới và hỏi thăm người dân địa phương để tìm ra những quán ăn bí mật khác. Bạn đã sẵn sàng để có một bữa sáng ngon lành ở thành phố ngàn hoa chưa?
Nếu bạn có bất kỳ câu hỏi nào về các địa điểm khác ở Đà Lạt, hãy liên hệ tại Phòng Vé Nha Trang để tham khảo thêm.
0 Comment