Cam Ranh – vùng biển hiền hòa thuộc tỉnh Khánh Hòa. không chỉ níu chân du khách bởi cảnh đẹp thiên nhiên mà còn chinh phục mọi tín đồ ẩm thực nhờ kho tàng hải sản tươi ngon. Mỗi món ăn nơi đây đều mang hương vị đặc trưng của biển cả, vừa đậm đà vừa ngọt lành. Nếu bạn đang phân vân ăn gì ở Cam Ranh, hãy cùng khám phá ngay danh sách những món ngon không ăn là tiếc dưới đây.
Ăn Gì Ở Cam Ranh – Trải Nghiệm Ẩm Thực Biển Đáng Nhớ
Khi đặt chân đến Cam Ranh, du khách không chỉ tìm kiếm cảnh đẹp hay trải nghiệm nghỉ dưỡng mà còn mong muốn thưởng thức những đặc sản nổi tiếng. Ẩm thực nơi đây gắn liền với biển cả, từ hải sản cao cấp như tôm hùm, cá bớp cho đến những món bình dân như hàu nướng, bánh tráng xoài. Chính sự đa dạng ấy đã khiến Cam Ranh trở thành điểm đến ẩm thực hấp dẫn, phù hợp cho cả du lịch nghỉ dưỡng lẫn khám phá trải nghiệm.
Tôm hùm Bình Ba – biểu tượng ẩm thực Cam Ranh
Bạn chưa thật sự trải nghiệm ẩm thực Cam Ranh nếu chưa thử tôm hùm Bình Ba. Được nuôi tự nhiên trong vùng biển trong xanh, tôm hùm nơi đây nổi tiếng thịt chắc, ngọt, nhiều dinh dưỡng. Thực khách có thể thưởng thức theo nhiều cách: hấp bia để giữ vị ngọt nguyên bản, nướng phô mai béo ngậy, hay rang muối đậm đà. Mỗi cách chế biến mang đến một trải nghiệm ẩm thực khác nhau, khiến du khách nhớ mãi không quên.
Cá bớp nướng giấy bạc đậm vị biển cả
Cá bớp Cam Ranh có thân to, thịt trắng, dẻo và ít xương, đặc biệt thích hợp để nướng giấy bạc. Cá được ướp với sả, ớt, hành tỏi rồi bọc giấy bạc nướng than hồng, vừa giữ nguyên vị ngọt vừa hòa quyện hương thơm nồng nàn. Đây là món ăn thường xuyên xuất hiện trong các bữa tiệc hải sản, đặc biệt phù hợp cho nhóm bạn hoặc gia đình cùng nhau thưởng thức.
Ghẹ xanh hấp ngọt thịt, chuẩn vị
Ghẹ xanh ở Cam Ranh được ngư dân đánh bắt trực tiếp, đảm bảo tươi ngon. Khi hấp chín, ghẹ giữ nguyên hương vị ngọt tự nhiên, chấm cùng muối ớt xanh nổi tiếng Khánh Hòa thì đúng chuẩn “hải sản miền biển”. Ngoài hấp, ghẹ còn có thể chế biến rang me, rang muối, nhưng món hấp vẫn được yêu thích nhất vì đơn giản mà ngon khó cưỡng.
Hàu nướng mỡ hành món ngon bình dân được yêu thích
Hàu Cam Ranh nổi tiếng to và béo, là nguyên liệu quen thuộc cho món nướng mỡ hành. Khi đặt trên bếp than, hàu tỏa ra hương thơm hấp dẫn, kết hợp cùng hành phi giòn và chút đậu phộng rang tạo nên một hương vị hài hòa. Giá cả phải chăng khiến món ăn này được nhiều du khách lựa chọn khi muốn thưởng thức hải sản ngon mà không quá tốn kém.
Nhum biển nướng – sâm biển bổ dưỡng
Nhum biển, còn gọi là cầu gai, được ví như “sâm biển” nhờ giá trị dinh dưỡng cao. Cách ăn phổ biến nhất là nướng với mỡ hành hoặc ăn sống cùng mù tạt. Vị béo, bùi, hòa quyện cùng mùi thơm của biển cả khiến món ăn này để lại ấn tượng sâu sắc cho du khách khi trải nghiệm ẩm thực Cam Ranh.
Mực nướng muối ớt hương vị của những bữa tiệc biển
Không thể không nhắc đến mực nướng muối ớt khi nói về đặc sản Cam Ranh. Mực vừa tươi, vừa giòn, khi tẩm ướp cùng muối ớt rồi nướng trên than hồng sẽ dậy mùi thơm đặc trưng. Vị cay cay mặn mặn xen lẫn ngọt tự nhiên của thịt mực khiến món ăn này rất được ưa chuộng trong các bữa tiệc BBQ ngoài trời.
Bánh tráng xoài Cam Ranh ngọt ngào hương vị miền biển
Bên cạnh hải sản, Cam Ranh còn nổi tiếng với bánh tráng xoài – một món ăn vặt dân dã được du khách mua về làm quà. Bánh làm từ xoài chín tự nhiên, phơi khô thành từng tấm mỏng, dẻo dai, có vị chua ngọt hài hòa. Ăn một miếng, bạn sẽ cảm nhận được hương vị nắng gió đặc trưng của vùng biển miền Trung.
Kinh nghiệm ăn gì ở Cam Ranh
Để có trải nghiệm ẩm thực trọn vẹn, du khách nên ghi nhớ một vài lưu ý sau:
- Chọn quán ven biển: Hải sản thường tươi ngon hơn, giá cả hợp lý.
- Đi chợ hải sản buổi sáng: Đây là thời điểm tàu thuyền vừa cập bến, hải sản tươi mới nhất.
- Hỏi giá trước khi gọi món: Tránh tình trạng bị chặt chém, đặc biệt ở các khu du lịch đông khách.
- Thử đa dạng món ăn: Không chỉ thưởng thức tôm hùm hay ghẹ, mà còn trải nghiệm các món dân dã như bánh căn hải sản, cháo hàu… để cảm nhận trọn vẹn ẩm thực địa phương.
Nếu bạn còn băn khoăn ăn gì ở Cam Ranh thì danh sách trên chính là gợi ý tuyệt vời. Từ tôm hùm Bình Ba sang trọng cho đến bánh tráng xoài dân dã, mỗi món ăn đều mang một hương vị riêng, góp phần tạo nên nét đặc sắc cho vùng biển xinh đẹp này. Hãy dành thời gian khám phá và thưởng thức, chắc chắn Cam Ranh sẽ để lại trong bạn những kỷ niệm ẩm thực khó quên.
Để có thêm nhiều gợi ý ăn uống, lịch trình du lịch và dịch vụ đặt vé thuận tiện, bạn có thể tham khảo tại Phòng Vé Nha Trang.
Có thể bạn quan tâm:
0 Comment